Un petit creux ? Choisissez parmi nos nombreuses recettes de snacks – Page 4

Parce que la roquette se déguste aussi autrement qu'en salade ! A défaut de noix, les remplacer par des graines de tournesol. On peut aussi faire ces petits cakes avec une autre herbe aromatique, comme du persil par exemple.

Raw, vegan et sans gluten, ces petites boules roses aux fruits rouges ne vous prendront que 5 minutes à préparer. Un snack healthy et gourmand à la fois, à apprécier à tout moment de la journée.

Un snack énergétique au chocolat et aux amandes.
Au total, ce sont seulement 3 ingrédients qui sont contenus dans cette recette, avec également une pincée de sel de mer, le tout pour un temps de préparation record qui n’excède pas les 10 minutes. Le chocolat comme les amandes sont une excellente source de magnésium, tandis que les amandes sont relativement énergétiques et constituent un parfait antioxydant, vous apportant en outre une bonne quantité de calcium, de vitamine E ou encore de fibres.

Ces adorables mini pies "healthy" ont tout pour plaire : elles sont à la fois vegan, remplies de superaliments, réalisées sans gluten et sans sucre ajouté, avec une irrésistible saveur de beurre de cacahuète.

Avec ses nombreuses propriétés médicinales et bienfaits reconnus sur la santé, le curcuma fait de ce hummus aux carottes rôties une tartinade saine et délicieusement parfumée. Naturellement vegan et sans gluten, c’est aussi un snack qui convient à tous.

Ces boules d'énergies aux dattes et pistaches sans cuisson, sont préparées avec des ingrédients naturels et sont idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter. Plus communément appelées "energy balls" en anglais, ces boules d'énergies sont parfaites lorsque l'on recherche un snack healthy.

Ces mini cups au beurre de cacahuète, chocolat et flocons d’avoine réalisés avec très peu de sucre sont le petit en-cas parfait pour se faire plaisir sans (trop) de conséquences.

Du pois chiche comme un pop corn, croquant et épicé !

La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ. Etant une vraie fan du caramel beurre salé, vous savez cette tartinade que l’on met sur les crêpes, les gaufres, dans les yaourts… bref un peu dans toutes les recettes.... il était impossible pour moi d’obtenir un caramel ayant un goût et une texture similaire. Et pourtant...

Une idée à cuisiner pour le Nouvel An chinois. Ces œufs joliment décorés sont aussi appelés œufs de marbre en raison des lignes sombres semblables aux motifs du marbre. L’œuf de thé est un snack asiatique, pas seulement de la cuisine chinoise, un casse-croute vendu dans les rues par les marchands ambulants, les marchés et les restaurants rapides ou classiques. Leur goût est particulier du fait d’une cuisson au thé agrémenté d’épices.

Des petits snacks parfaits pour se rafraîchir avec ces chaleurs ! Composé de yaourt, du skyr pour une version protéinée, et de pommes, ce que j’adore avec ces petites collations c'est qu’elles sont uniques !

Je vous propose un sandwich avec des pommes vertes croquantes et du saumon fumé fondant, accompagnés d'une sauce "healthy" au yaourt à la grecque, boostée par un peu de jus de citron et de gingembre frais. Un sandwich tout en fraîcheur et en légèreté !

Les boules énergétiques sont le petit en-cas healthy à avoir sous la main pour combler les petites faims. Découvrez une version fraîche et acidulée avec du citron et de la noix de coco.

Savez-vous quelle est la particularité de ce brownie ? Il ne contient pas de gluten, pas de matières grasses mais il est tout aussi fondant et cela grâce à… la patate douce ! Un réconfort en cette saison, à accompagner d’un bon chocolat chaud pour rester dans le thème.

Ce brownie, c’est une petite merveille ! L’avocat amène une texture géniale, hyper soyeuse, sans devoir mettre des tonnes de beurre, et on ne le goûte absolument pas... Une version plus healthy que des brownies classiques et le petit plus, c'est une recette sans gluten !

Chaque année, je vais ramasser des châtaignes en forêt et j’en profite pour tester de nouvelles recettes. Cette fois-ci, c’est une nouvelle crème de marrons ultra simple à réaliser, express et sans sucre raffiné.

Lorsqu'on parle de pop-corn on pense directement au cinéma. Pourtant il y a bien d'autres occasions d'en déguster. Pop-corn salé à l'apéritif, ou sucré pour un goûter d'anniversaire. Pensez-y c'est bien meilleur que les friandises gélifiées de l'industrie agro alimentaire !

Ces frites ressemblent à des churros et comme eux, elles sont moelleuses à cœur et très croustillantes à l’extérieur avec toutes ces stries qui retiennent en plus très bien la sauce !

Un encas hyper sain (270kcal/100g), facile et naturel : les chips de pommes ont tout bon ! A la cannelle, à la vanille ou nature, elles s'accompagnent facilement de peanut butter ou se dégustent juste comme ça.