Un petit creux ? Choisissez parmi nos nombreuses recettes de snacks

Name: Un petit creux ? Choisissez parmi nos nombreuses recettes de snacks
Total time: 30 min
Cuisine: snack

En anglais, un snack, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté. Photo par Nac Datta

Avoir un creux en milieu de matinée ou dans l'après-midi, cela arrive à bon nombre d'entre nous. On craque parfois pour un en-cas à grignoter en attendant l'heure du repas. Salé ou sucré, le snack comble les petites faims irrépressibles.

Entre les snacks tout prêts achetés en supermarché et ceux faits maison pour les adeptes de la cuisine healthy, il y en a pour tous les goûts. Club sandwichs, biscuits, chips, mix de fruits secs ou barres énergétiques sauront faire de votre pause café une pause gourmande.

Meilleures recettes de snack et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de snack et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frozen snacks aux pommes

Amelia

Des petits snacks parfaits pour se rafraîchir avec ces chaleurs ! Composé de yaourt, du skyr pour une version protéinée, et de pommes, ce que j’adore avec ces petites collations c'est qu’elles sont uniques !

Brownie sans gluten

Amelia

Savez-vous quelle est la particularité de ce brownie ? Il ne contient pas de gluten, pas de matières grasses mais il est tout aussi fondant et cela grâce à… la patate douce ! Un réconfort en cette saison, à accompagner d’un bon chocolat chaud pour rester dans le thème.

Oeufs fourrés à la cookie dough

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Voici des petits œufs qui vont vous rendre addict, à l’intérieur vous trouverez une pâte à cookie dough vegan (sans oeuf et sans lactose), le tout enrobé de chocolat noir. Vraiment délicieux, et super rapide à faire. Un en cas sucré, sain.

Pâte à tartiner au cacao Vegan

Amelia

La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

Hot Chocolate Vegan

Amelia

For Christmas ! C'est la saison du chocolat chaud ! Tout au long de la journée, que ce soit pour le breakfast, le brunch, le goûter, devant un film de noël ou pour terminer une soirée d'hiver au coin du feu, c'est une tradition chaque année.

Beignets au four sans matière grasse

Amelia

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Caramel de dattes à la fleur de sel

Amelia

Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ. Etant une vraie fan du caramel beurre salé, vous savez cette tartinade que l’on met sur les crêpes, les gaufres, dans les yaourts… bref un peu dans toutes les recettes.... il était impossible pour moi d’obtenir un caramel ayant un goût et une texture similaire. Et pourtant...

Crème dessert au chocolat, fraises et graines de chia

Mange Brille Aime

Une recette facile de crème dessert au chocolat, fraises et graines de chia onctueuse et gourmande sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Qui dit mieux ?

Cookies façon brownie Healthy

Amelia

Vous hésitez entre un cookie et un brownie ? J’ai la solution : Le coownie (ça le fait non !?), un mélange entre les deux. Sans MG. Léger, aérien comme un nuage et croustillant sur le dessus…. Je n’ai pas les mots. Je vous laisse avec la recette.

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Dernières recettes de snack et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de snack et de chocolat qui changent !

Nids de guêpes au chocolat

Les recettes de Mélanie

Un dessert croquant et craquant pour Pâques ou toute autre occasion. Les nids de guêpes sont des meringues garnies aux éclats de chocolat et aux éclats d'amandes. Une recette idéale pour un dessert, un petit déjeuner ou le goûter et pour utiliser vos blancs d'oeufs.

Blondie Healthy

Amelia

Etant une grande fan de brownie, j’ai voulu changer et tester le fameux blondie qui fait fureur en ce moment. Et… je n’ai pas été déçue ! Une vraie gourmandise à partager en famille.

Cookies Ultra Chewy au caramel

Amelia

Le petit plus ultra gourmand : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.

Cookie cake banana protéiné

Amelia

Toutes les saveurs d’un cookie dans un cake express ! SPOILER ALERTE : un goûter sain, protéiné et gourmand. Ce cookie en version cake moelleux et fondant au centre est idéal en collation ou pour le petit déjeuner.

Mes cookies healthy parfaits

Amelia

Vous êtes prêts ? Je vous dévoile aujourd'hui ma recette de cookies qui est juste IN-CROY-ABLE ! Une texture à la fois croustillante sur le dessus et chewy à l'intérieur comme je les aime.

Brookie Vegan

Amelia

Connaissez-vous le fameux brookie ? Cette petite bombe gustative allie le fondant du brownie et le croustillant du cookie pour une explosion en bouche. Sans matières grasses ajoutées, ma recette est vegan et tout simplement délicieuse !!

Mugcake café coeur coulant au chocolat Healthy

Amelia

Une petite faim mais pas trop le temps de cuisiner ? Pas de panique, le mugcake est là pour assouvir tous vos désirs ! Mesurez, mélangez, enfournez et dégustez : en moins de 5 minutes, vous avez devant vous la plus rapide des collations ou petits-déjeuners.

Donuts Healthy

Amelia

Ces petites choses extragourmandes fond le plaisir de nos papilles... Mais elles restent tout de même très grasses et sucrées... Alors pour pouvoir en consommer dès que l'envie nous prend, je vous propose une recette de donuts healthy, sans beurre ni huile et faible en sucre.

Crinkles au chocolat

Amelia

Je sais ce que vous allez me demander : les crinkles c'est quoi ? Ce sont des de petits biscuits craquelés sur le dessus et recouverts de sucre glace. Originaire des Etats-Unis, ils sont traditionnellement conçut au chocolat. Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, c'est un plaisir à consommer sans modération !!

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.