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Brownie vegan ultra gourmand
Brownie vegan ultra gourmand

Brownie

Del's cooking twist Del's cooking twist

Ingrédients

4 cuil. à soupe de graines de lin moulues - 150 ml d'eau - 250 ml de beurre vegan, fondu et refroidi - 150g de sucre granulé - 135g de sucre vergeoise blond - 1 cuil. à café d'extrait de vanille - 120g de farine - 125g de cacao en poudre non sucré - 1 pincée de sel - 175g de pépites de chocolat vegan
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Préparation de la recette

1Pour réaliser "l'oeuf flaxseed", mélanger les graines de lin moulues avec l'eau dans un petit bol. Laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne visqueux. Préchauffer le four à 180 C et foncer un moule carré de 23 cm de côté de papier sulfurisé. Réserver. Dans un saladier, fouetter ensemble le beurre vegan fondu et les deux sucres. Incorporer "l'oeuf flaxseed", la vanille, et bien mélanger.

Quelques mots sur cette recette

Un brownie au chocolat riche, intense, généreux et tout simplement ultra gourmand. Qui aurait cru que mon brownie préféré serait en fait vegan ?

Voir la recette
brownie cacao chocolat graines graines de lin gâteau au chocolat Pâques régime vegan
Recette ajoutée le 17/09/18  -  Mise à jour le  16/10/18 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Brownie

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sweetly Cakes pour accompagner la recette Brownies aux noix.

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