Recettes de sucré et de vanille

Que faire avec de sucré ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de sucré de votre choix.

Idées de recettes de sucré et de vanille des Gourmets

Rétes hongrois
Rétes hongrois

Plaisir et Equilibre  -  La version hongroise du strudel autrichien.

Cake marbré de François Perret
Cake marbré de françois perret

Plaisir et Equilibre  -  Un classique des goûters : le cake marbré. Mais ce n’est pas le simple marbré, c’est la recette du marbré de François Perret, chef pâtissier au Ritz à Paris.

Sorbet cerise
Sorbet cerise

L'entracte gourmand  -  Avec sorbetière.

Le clafoutis sans gluten
Le clafoutis sans gluten

Bistro de Jenna  -  Une recette de clafoutis gourmand et sans gluten avec de la maïzena en lieu et place de la farine pour plaire à tous les gourmands ! Quoi de mieux que un bon clafoutis ? Celui-là est vraiment onctueux et délicieux alors profitons-en !

Pavlova glacé à la vanille et aux framboises
Pavlova glacé à la vanille et aux framboises

Par amour des bonnes choses  -  Une meringue moelleuse, une délicieuse glace à la vanille, une chantilly maison et de délicieuses framboises pour un dessert absolument fantastique ! Tout réside dans la glace vanille maison qui est réalisée avec de la crème fraîche en pot ce qui lui donne un goût inimitable.

Crumble de pommes
Crumble de pommes

Gratinez  -  Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

Tarte aux pommes et beurre noisette
Tarte aux pommes et beurre noisette

Bistro de Jenna  -  Vous cherchez une recette de tarte aux pommes et beurre noisette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cannelés "revisités" aux amandes
Cannelés "revisités" aux amandes

Plaisir et Equilibre  -  Envie de Cannelés "revisités" aux amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pâte sucrée rustique à l'amande
Pâte sucrée rustique à l'amande

Rosenoisettes  -  Envie de Pâte sucrée rustique à l'amande ? Découvrez cette recette de fève tonka et donnez votre avis en commentaire !

Verrines de mousse au chocolat, aux framboises, coulis de framboises et meringues
Verrines de mousse au chocolat, aux framboises, coulis de framboises et meringues

Emilie Sweetness  -  Vous cherchez une recette de verrines de mousse au chocolat, aux framboises, coulis de framboises et meringues ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cuajada aux mirabelles
Cuajada aux mirabelles

Plaisir et Equilibre  -  Une version un peu revisitée du flan espagnol avec des mirabelles bien sucrées

Gaufres à la vanille
Gaufres à la vanille

La gourmandise selon Angie  -  Des gaufres légères, gourmandes et végétales!

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A ne pas manquer !

Une recette de sucré choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Clafoutis cerises coco
Clafoutis cerises coco

Hoapiday  -  Le clafoutis aux cerises c'est un grand classique terriblement bon mais j'avais envie de varier un peu les plaisirs alors pourquoi ne pas y ajouter un peu de noix de coco ? La note de noix de coco râpée vient apporter un peu d'exotisme à cet entremets.