J'aime beaucoup les tartes et les gâteaux au
fromage blanc. Et dans cette série, les Käsekuchen alsaciens sont des incontournables. Nature ou combinées avec des fruits, ces tartes sont généreuses et ont tout pour plaire.
Nous nous sommes régalés, une fois de plus. Une pâte sablée, une compotée de
rhubarbe et une couche généreuse de mousse au fromage blanc - une combinaison des plus gourmandes.