Tarte gourmande à la rhubarbe et à la pomme

Tarte gourmande à la rhubarbe

Name: Tarte gourmande à la rhubarbe
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour le dessert du jour, j'ai réalisé une tarte gourmande, avec un peu de pomme pour adoucir l'acidité de la rhubarbe. J'ai réalisé une pâte sucrée à l'ancienne, poché mes tronçons de rhubarbe... Un dessert de grand-mère, un peu hors du temps, mais qui enchante toujours les papilles...

Voir la recette

cuisine de saison farinages fruits à pépins fête des mères fêtes légumes tiges pommes printemps rhubarbe tarte tarte aux fruits tarte à la rhubarbe tartes sucrées

Recette ajoutée le 10/05/21 - Mise à jour le 11/05/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits plats du Prince partage également ces recettes.

Cappuccino de petits pois

Nous sommes au printemps, mais le temps est encore frais par moments. Des envies de légèreté, mais en même temps il faut se réchauffer…Voici donc un délicieux cappuccino avec les premiers petits pois de la saison.

Sirop de cerises noires du jardin

Un sirop parfumé avec les cerises du jardin, sans conservateurs, sans additifs, et sans colorants... 100% naturel !

Le tiramifraisier

Comment préparer un petit dessert de saison quand on est un peu pressée, que l'on a oublié les biscuits cuillers prévus pour le tiramisu aux fraises initialement prévu ? Eh bien, on improvise et on ne se laisse pas décourager.

Le biscuit cuiller est un mélange de farine, œufs, sucre glace que l'on poche et que l'on fait cuire en version individuelle. J'ai simplifié la recette en utilisant la pâte à biscuit que j'utilise pour mes roulés, et que je vais faire cuire en un seul morceau, puis découper des ronds à l'emporte pièce, façon fraisier.