Voici une tarte façon ch’ti avec de la bière et un
fromage du Nord : le fameux Maroilles.
Quoi de plus évocateur du nord que le bon
maroilles !
L’idéal est d’accompagner cette tarte d’une
salade verte.
C’est une recette vraiment très simple à réaliser et très savoureuse qui plaît à coup sûr.