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Trouchia et cuisine régionale : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de trouchia et cuisine régionale ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Trouchia et cuisine régionale : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes de trouchia et cuisine régionale des Gourmets

Des idées de recettes de trouchia et cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Omelettes aux blettes
Omelettes aux blettes
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Une recette d'omelette typique niçoise aux feuilles de blettes : la trouchia ! Un légume souvent délaissé mais qui fait le bonheur de nos papilles lorsqu'il est bien cuisiné comme dans cette recette.
Trouchia niçoise
Trouchia niçoise
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Pour utiliser mes blettes que j’achète en ce moment chaque semaine car c’est la pleine saison et elles sont hyper tendres, j’ai réalisé une recette de trouchia niçoise. C’est une omelette aux légumes cuite au four.

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