Vanille liquide et cuisine santé : toutes nos recettes

Name: Quelques gouttes de vanille liquide pour sublimer vos recettes préférées
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: vanille liquide

La vanille se présente sous forme de poudre ou de liquide. Photo par openfoodfacts-contributors

La vanille liquide s'utilise sous plusieurs formes : extrait de vanille, essence de vanille, arôme vanille et arôme naturel de vanille, chacun ayant une intensité aromatique différente. Faciles à trouver dans le commerce, ces vanilles liquides sont encore plus faciles à faire soi-même, et surtout plus économiques et plus saines.

Des madeleines aux compotes en passant par la crème anglaise et les flognardes, la vanille liquide parfume délicatement vos desserts préférés.

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Carrés aux céréales et chocolat

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Ces carrés aux céréales sont rapides à préparer et vous pouvez en profiter pour augmenter les quantités car ils se congèlent sans problème. Ainsi, vous aurez des collations santé sous la main lorsque vous n’aurez pas le temps de cuisiner. Vous pouvez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur. La garniture ou décoration au chocolat n’est pas obligatoire mais elle apporte un petit plus et c’est bien meilleur pour les enfants.