Les dernières recettes d'échalote- Page 19

Un plat bien réconfortant

Un classique de la cuisine française que j'ai un peu changé, en fait adapté, en fonction des légumes que j'avais à utiliser.

Le jambon braisé au cidre est un plat rapide et simple à réaliser. Il s’agit d’une tranche épaisse de jambon que l’on fait dorer et que l’on sert avec une sauce à base de cidre, crémeuse et savoureuse.

L'idée de base lorsque j'ai commencé à préparer cette recette était une tarte aux oignons toute simple. Puis, je me suis dit que de la ricotta se serait pas pire avec des oignons caramélisés au balsamique. Je ne sais pas trop comment les figues sont apparues dans mon esprit mais c'est un match parfait! Hors saison, utilise des figues séchées et en été utilise des figues fraîches (ce n'en sera que meilleur).

Une entrée pour les jours de fête ou un repas entre amis, une autre façon de cuisiner les escargots.

Le goût selon Gut.

Des boulettes de boeuf aux légumes riches en nutriments

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de cuisine végétalienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

L’orge perlé est une vraie mine culinaire pour renouveler vos accompagnements avec la viande ou le poisson, se prête à de bonnes salades composées (cuits simplement à l'eau alors) et se substitue volontiers au riz. Son trempage n'est pas obligatoire, mais très conseillé, ne serait-ce que pour cuire moins longtemps.

Découvrez la recette de la vraie sauce bolognaise italienne (ragù alla bolognese), une sauce lentement mijotée à feu doux concentrée en saveurs

Découvrez la véritable recette des Lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc

Une recette simple et savoureuse pour les gourmands de boeuf !

Poêlée de légumes de saison au wok ou à la poêle. Une recette saine, équilibrée et colorée pour accompagner vos viandes ou poissons.

Une recette simple, avec peu d'ingrédients