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Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
Les sanglots longs, les châtaignes, les courges, les champignons et toute la bande.
Une courge étonnante qui s'apprête de nombreuses manières.
Une courge aux saveurs d'automne appréciée dans de nombreuses recettes.
Des plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.
La pomme se marie avec de nombreux ingrédients salés et sucrés.
Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.
10 recettes originales pour apprécier les endives crues en salade
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'automne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.
Des salades légères, gourmandes et printanières
Impossible de se lasser des salades composées, les possibilités sont infinies.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
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