Epiphanie
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Epiphanie
Pommes ou frangipane ?
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Le petit biscuit belge servi avec le café.
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Faire de l'ail fumé à froid avec le Bradley Smoker
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Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
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En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi