Avec cette recette, les cuisses sont cuites en 2 cuissons différente, leur gardant tout leur moelleux, et sont parfumées par la marinade.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Sauté de poulet asiatique.
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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