Cuisses de poulet à  la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante

Aujourd'hui, je vous propose une de mes recettes cuisinée lors de mes vacances, où je cuisine un maximum à la plancha. Comme souvent, j'ai retiré la peau des cuisses, c'est moins gras et les épices en parfument mieux la chair.

De bonnes cuises de poulet fermier délicatement relevées par une marinade épicée

Une recette anti gaspi