Name: Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mousse au chocolat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 5 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

Voir la recette

beurre blanc d'oeuf blancs en neige cacao chef chocolat chocolat noir crème crème Chantilly crème fouettée entremets gianduja Jean-François Piège mousse au chocolat oeuf Pâques sabayon sans beurre

Recette ajoutée le 24/04/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les gourmandises de Kimaya pour accompagner une recette de dacquoise aux deux mousses.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Croque-monsieur de Jean-François Piège

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.

Sévillan

Le super moelleux au chocolat et au rhum de ma belle-mère ! Un gâteau au chocolat terriblement et irrésistiblement moelleux, délicieusement parfumé au rhum blanc.

Endives farcies au beurre de fruits secs et clémentine

De délicieuses endives rôties et farcies avec un beurre agrémenté de fruits secs (figues, abricots et noix) et de zestes d'agrumes (clémentines et citrons verts et jaunes)