Essayez cette recette d'agneau à la marocaine aux épices cumin, paprika, gingembre, curcuma, ail et persil et donnez votre avis en commentaire !
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Un savoureux plat de la cuisine marocaine à base d’agneau, de carottes et d'un bon légume de saison à la saveur anisée dont on mange surtout la base de la tige appelée bulbe, le fenouil. Ce tajine au fenouil et aux carottes se déguste chaud accompagné d’un bon pain fait maison.
Le citron confit salé est un ingrédient indispensable dans la cuisine marocaine et algérienne traditionnelle. On l’utilise presque dans tous les tajines, salades et accompagnements. La recette est super simple, facile et rapide à réaliser vous aller le voir.
Un savoureux plat mijoté qui fait partie des classiques de la cuisine Marocaine.
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