Poulet rôti à la moutarde de Dijon

Poulet rôti à la moutarde de Dijon
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Quelques mots sur la recette

Envie de Poulet rôti à la moutarde de Dijon ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Waterzoï de poulet.

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Fonds (de cuisson) lexique
Fonds (de cuisson)

Fond blanc, fond brun et fond lié.

La tomate produits
La tomate

La tomate (Solanum lycopersicum) fait partie de la famille des solanacées.

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention recettes
Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Voici quelques idées pour varier les plaisirs

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La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

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En condiment ou base de sauce.

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