1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Assiette composée alcaline
Assiette composée alcaline
Assiette composée alcaline

Assiette composée alcaline

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Facile et rapide elle est pleine d'atouts pour la santé. Un écrasé de pommes de terre à la moutarde ancienne avec une fine brunoise de crudités d'été, marinées et épicées. Le tout agrémenté de mozzarella di bufala... ça vous dit ? C'est facile à faire ! Les textures et saveurs en bouche sont très variées.

Voir la recette
Publié le 23 juillet 2019 à 11h06, Modifié le 22 octobre 2025 à 11h41

D'autres recettes du même Gourmet

Bouchées Doubles partage également ces recettes.

Tagliatelles de légumes de saison et pois chiches
Salade alcaline de chou, pommes de terre, rutabaga, jambonneau
Salade de kale riz pomme et oignon rouge

Des recettes du Chef Simon

Beurre Café de Paris
1
Farce mousseline de veau aux herbes
Ailerons de poulet rôtis aux herbes
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1