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Assiette complète vegan
Assiette complète vegan

Assiette complète

Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

1 aubergine
1 gousse d'ail
100 grammes de pousses d'épinards ((ici, mâche))
1/2 mangue
10 nergi
200 grammes de riz complet
1 poignée de noix de cajou (non salées)
200 grammes de tofu (ferme)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de tamari
1 cuillère à soupe de Maïzena
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 avocat
1/2 jus de citron
Persil plat
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
2 Réservez.
3 Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Assiette complète vegan

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vegan
Publié le 7 septembre 2017 à 11h25, Modifié le 15 septembre 2017 à 16h05

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