Découvrez cette recette de cuisine acido-basique : un tajine alcalin épicé de légumes, amandes et raisins, bourré d'atouts santé. Ce tajine alcalin est une excellente occasion de mélanger légumes de fin de saison chaude et de dinde saison froide. Les amandes, riches en magnésium et les raisins apportent de la douceur à son goût épicé ! Bien gourmande cette recette ! MiaM ! :-)
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Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
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Pendant la cuisson on a tout le temps de s'écouter Pink Floyd - Shine On You Crazy Diamond et beaucoup d'autres !
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