Crudités
- Préparation : 15'
- Facile
- Pour 6 personnes.
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Gourmande et alcaline, cette salade met l'accent sur l'assimilation du calcium végétal dont elle est riche. Par son mélange subtile de sucré-salé et ses textures variées, elle constitue une entrée ou un accompagnement de choix, autant sur l'aspect gustatif que préventif pour notre santé et notre équilibre acide-basique.
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A propos de Chef Simon
