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Blésotto aux moules
Blésotto aux moules

Blésotto aux moules

Capucine Capucine
Facile
Préparation : 1 h

Ingrédients

Pour 3 personnes
1 oignon
1 poireau entier (avec le vert)
3 càs d’huile d’olive
250 gr de blé
800 mL de bouillon de légumes préalablement réchauffé (pour éviter le choc de température)
Poivre
25 gr de beurre
200 mL de crème fraiche épaisse
250 gr de moules cuites, décortiquées (congelées ou non)
150 gr d’emmental
30 gr de parmesan
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette ultra-simple de blesotto (risotto avec du blé) aux moules !

Voir la recette
blesotto coquillages cuisine italienne fruits de mer mer moules risotto
Recette ajoutée le 07/11/20 .

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