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Soupe aux gésiers de volaille et aux perles de blé
Soupe aux gésiers de volaille et aux perles de blé

Soupe aux gésiers de volaille et aux perles de blé

Facile

Quelques mots sur cette recette

J'ai trouvé des bons gésiers de volaille sarthois (poulet de loué label rouge), voici une délicieuse soupe faite avec.
C’est un abat rouge très riche en protéines mais aussi en vitamine A et en fer.
C'est de saison cette soupe légère, parfaite pour se réchauffer sur ce temps.
J'avais un reste de perles de blé que j'ai associé avec, une réussite.

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Publié le 4 mars 2025 à 18h04, Modifié le 4 mars 2025 à 18h04

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