Une entrée très classe qui fait son effet et très facile à faire. Rien de vous empêche de varier les œufs de poissons et même de mettre du caviar si vous en avez les moyens !!
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner la recette Cake carottes et fanes.
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