Poires pochées au vin blanc (pas à pas en photos)

Poires pochées au vin blanc

Name: Poires pochées au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: poires
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

A Prendre Sans Faim

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette plut￴ôt classique de dessert aux fruits dont chacun possède sa recette à sa façon. Ici, il s'agit juste d'une autre recette de poires pochées que l'on entoure ensuite de pâte brisée à la façon des traditionnels "douillons". Par contre, il faut impérativement commencer la recette la veille car c'est en reposant toute la nuit au réfrigérateur que les poires s’imprègnent de saveurs avec le sirop de cuisson.

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Recette ajoutée le 16/11/17 - Mise à jour le 06/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poires pochées au vin blanc

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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de pigeons farcis en cocotte, confit de poires sur un lit d'épinards navets.

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