Tarte aux poires et au caramel

Une recette facile de tarte aux poires pour tous ceux qui recherchent des idées pour utiliser ce fruit de saison...

Une recette de tarte avec une pâte sablée à la mousse d'amandes recouverte d'un lit de poires et de mousse au chocolat au lait. Par contre il faudra prévoir de faire cette recette la veille de la servir car elle doit reposer une nuit au réfrigérateur pour se raffermir avant d'être dégustée. De même, pour faire la pâte si vous ne trouvez pas de mousse d'amandes près de chez vous, je vous met le lien vers le site Keimling.

Une recette idéale pour récupérer des fruits qui s’abîment mais qui ne peuvent pas se transformer en tarte juste parce qu'ils sont tout seuls dans leur catégorie. Pas de problèmes, avec cette tarte non seulement il n'y aura pas de gâchis mais tout le monde va se régaler...