Recettes de plat principal de Chef Papounet - Page 25

Voici la liste des recettes de plat principal par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Gratin de citrouille aux crevettes

Gratin de citrouille comme à la réunion mais avec ajout de crevettes qui en fera un plat principal. On peut utiliser différentes courges pour cette recette créole.

Curry de crevettes au lait de coco

curry traditionnel aux crevettes et lait de coco. ce délicieux plat indien s'accompagne de riz blanc nature.

Moules à la crème sans vin blanc

Les moules à la crème sans vin blanc ni aucun alcool sont un plat traditionnel vraiment savoureux. On choisira des moules de bouchot de préférence.

Dos de cabillaud au four à la moutarde à l'ancienne

Filets de cabillaud au four avec une sauce moutarde à l'ancienne. Recette familiale traditionnelle.

Entrecôte Sauce au Roquefort

Comment réussir une entrecôte avec sa sauce au roquefort. Recette de grand-mère.

Tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine

tajine de veau aux artichauts comme au Maroc Recette traditionnelle gourmande..

Entrecôte sauce aux champignons

Recette traditionnelle de l'entrecôte avec une sauce champignons maison. C'est le plat classique de grand-mère et des brasseries et bistrots

Aile de raie aux câpres et sa sauce au beurre

Recette d'ailes de raies avec une sauce au beurre maison. recette familial

Poulet rôti croustillant au four

Recette du poulet rôti croustillant avec cuisson au four et astuces de préparation

Tarte aux poireaux et champignons

Recette de la tarte aux poireaux traditionnel avec des champignons. Plat familial délicieux et gourmand

Bœuf miroton aux frites

Recette maison de miroton de bœufs associé à des frites, de l'ail et du persil. recette familiale gourmande

Cari de coq

Cari de coq comme à La Réunion. Recette créole traditionnelle.

Cari de poulet au petit pois

Recette créole du cari de poulet associé à des petit pois.

Tagliatelles à la bolognaise traditionnelle

Recette des tagliatelles façon bolognaise. La vraie recette traditionnelle de sauce bolognaise comme en Italie.

Mouclade charentaise traditionnelle

Recette de la mouclade comme on la cuisine en Charente maritime. On parle aussi de moules à la vendéenne.

Recettes par tags

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