1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartare de veau façon Axoa
Tartare de veau façon Axoa
Tartare de veau façon Axoa

Tartare de veau façon Axoa

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de les petits plats de christopher | la cuisine c'est l'art du partage, cuisine passion ….

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/09/20  -  Mise à jour le  26/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Christopher Humbert partage également ces recettes.

Ceviche de Saint Jacques
Tartare de bœuf aux saveurs thaï
2
Tartare de bar aux agrumes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de veau Orloff
Rôti de veau Orloff

Ou "veau Orlov".

Quel vin boire avec le veau ?
Quel vin boire avec le veau ?

Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Tartare pour tous !
Tartare pour tous !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

C'est qui la reine des paupiettes ?
C'est qui la reine des paupiettes ?

Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0