Salade rétro en plusieurs couches de Jamie Oliver

C'est encore le moment de profiter des belles salades composées de légumes de la saison, comme cette salade mexicaine dont j'ai trouvé la recette sur le blog de ma soeur. Le problème avec ce genre de recettes c'est qu'en utilisant tous les ingrédients on obtient une énorme quantité de salade. Mais le hasard a voulu qu'une amie est passée me voir et je lui ai proposé de ramener une part de la salade chez elle.

J'ai servi la salade dans une feuille de salade iceberg et avec du rib de porc aux épices mexicaines acheté tout fait, une bière Corona et des tortilla rolls.

Voilà plusieurs fois que j'ai réalisé des recettes du chef australien Joel Mielle qui publie des vidéos de ses créations sur You Tube et Instagram qui sont un plaisir pour les yeux et après préparation de la recette également un plaisir pour les papilles.

Vous aimeriez apprendre une recette avec du basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une belle salade de toutes les couleurs.