Name: Layer cake tout chocolat pour Pâques
Total time: 30 min
Cuisine: Pâques
Ingredients: 210 gr de farine; 40 gr de cacao amère en poudre; 100 gr de chocolat noir; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs entiers; 250 gr de sucre en poudre; 250 ml de crème liquide entière ((bien froide)); 200 gr de chocolat au lait; 100 ml de crème liquide entière; 20 gr de beurre; 200 gr de chocolat noir; 100 ml de crème liquide entière; 20 gr de beurre

Layer cake tout chocolat pour Pâques

Cooking & Cakes

Ingrédients

210 gr de farine

40 gr de cacao amère en poudre

100 gr de chocolat noir

1 sachet de levure chimique

3 oeufs entiers

250 gr de sucre en poudre

250 ml de crème liquide entière ((bien froide))

200 gr de chocolat au lait

100 ml de crème liquide entière

20 gr de beurre

200 gr de chocolat noir

100 ml de crème liquide entière

20 gr de beurre

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Préparation de la recette

1Fouetter la crème liquide comme une chantilly et la réserver au frais.

2 Fouetter les oeufs entiers avec le sucre en poudre pendant environ 5 à 10 mn.

3 (même principe que la génoise) Ajouter la farine, le cacao et la levure chimique.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Parce qu’en règle générale, je ne suis pas trop les tendances (quoique), mais que pour Pâques, j’avais envie de faire plaisir avec ce Layer cake tout chocolat!

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