Pâte à ravioles ou pâtes fraîches

Pâte à ravioles

Name: Pâte à ravioles
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: farine
Ingredients: 200 gr de farine 2 oeufs entiers 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe d'huile 5 gr de sel fin

Cooking & Cakes

Ingrédients

200 gr de farine 2 oeufs entiers 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe d'huile 5 gr de sel fin

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Préparation de la recette

1Commencer par mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier.

2Sur un plan de travail fariné, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

3Si elle est légèrement dure à pétrir, ajouter un peu de lait et d'huile.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Nous achetons souvent nos pâtes dans le commerce, les variétés sont énormes. Pour vos ravioles ou raviolis, vous pouvez également choisir des pâtes à ravioles toutes prêtes. Mais comme toujours, tout peut être fait maison et ce n’est pas si dur. Certes, il faut passer un peu de temps en cuisine, mais cela vaut la peine d’essayer au moins une fois.

Voir la recette

farine pâtes ravioles raviolis

Recette ajoutée le 10/01/18 - Mise à jour le 20/10/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par La Cuisine de Lya pour accompagner une recette de vrais churros sans oeufs.

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