Pulled pork sandwich

Une viande bon marché, la rouelle de cochon se cuisine de diverses façons mais pour la garder moelleuse, la rouelle de porc demande une cuisson douce et à couvert. Cette fois-ci, elle sera confite dans du cidre brut et vous pourrez la servir avec des légumes de saison.

Élevez votre croque-monsieur à un niveau supérieur avec ma recette de Croque-monsieur au porc effiloché savoureux, une fusion parfaite entre le croustillant du pain grillé et la tendreté du porc effiloché, le tout sublimé par une touche de fromage fondant. Préparez-vous à une gourmandise qui éveille vos papilles à chaque bouchée !

Parce que le Pulled pork ou porc effiloché va se sentir comme vous dans votre baignoire, il va rester des heures dans son bain de sauce barbecue, dorloter à basse température. Chouchouter, napper, arroser… ! Toutes ces attentions lui permettra ensuite de fondre en bouche.