Name: Salade Sarladaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: salade
Ingredients: 200 grammes environ de pommes de terre sarladaises; 4 à 6 aiguillettes de canard; 4 poignées de mâche; 16 tomates cerises ((j'ai pris des formes et des couleurs variées pour décorer l'assiette)); fleur de sel; vinaigrette; huile ou graisse de canard

Salade Sarladaise

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

200 grammes environ de pommes de terre sarladaises

4 à 6 aiguillettes de canard

4 poignées de mâche

16 tomates cerises ((j'ai pris des formes et des couleurs variées pour décorer l'assiette))

fleur de sel

vinaigrette

huile ou graisse de canard

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Préparation de la recette

1Coupez en 2 les tomates cerises, déposez-les autour des assiettes et saupoudrez légèrement de fleur de sel.

2 Coupez les racines de la mâche, ôtez les feuilles abîmées, et rincez-la soigneusement.

3 Essorez la salade, mettez-la dans un récipient, assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix et mélangez bien.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade sarladaise.

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salade

Publié le 17 octobre 2017 à 17h57, Modifié le 10 novembre 2019 à 07h53

Accord mets et musique

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