Aubergines « brûlées », ail, citron et graines de grenade

Cette année je fais ressortir mon âme d'enfant en déposant ce lapin en pâte à sucre et ses petites carottes sur un carrot cake pour rester dans le thème. Et attention pas n'importe quelle recette puisque c'est celle du chef Yotam Ottolenghi. Un carrot cake ultra-moelleux à l'intérieur et bien croustillant à l'extérieur. Joyeuses Pâques à tous !

Vous connaissez l’orge perlé ? Eh bien j’avoue que si j’en avais déjà mangé au restaurant, je n’en avais encore jamais acheté. Chose faite, on a beaucoup aimé, et cela donne une alternative aux salades de riz, de pâtes, et autres féculents.

Une nouvelle recette en ligne aujourd’hui et parfaite avec ces chaleurs, le taboulé du chef Yotam Ottolenghi.
Une version qui sort des traditionnelles recettes. Pas de tomate, poivron ou concombres crus.
Peu d’ingrédients, mais que de saveurs !
Voyage garanti avec cette assiette, alors régalez vous !