Cuisson, aromates, découpe, tous les conseils pour réussir votre plat de viande du menu pascal assortis à une délicieuse recette de gigot mariné, cuit au beurre, à la broche. Sa marinade est composée de vinaigre de vin, d'épices comme la cannelle, de fines herbes telles que du thym du laurier, du persil et bien sûr de l'ail.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ramène La Popotte pour accompagner la recette Gigot de 6h.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0