Pour les fêtes, cuisinez ce gâteau grand classique d'un Noël alsacien. Marbré, vanille et chocolat, voici un goûter, un petit déjeuner un dessert au bon goût des traditions alsaciennes.
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Une musique partagée par Aline Bianca Cuisine pour accompagner une recette de panna cotta chocolat, épices et orange.
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Ah les goûters de mamie, le souvenir d'un bon cake au beurre qui cuit dans le four, son arôme alléchant... Et puis vient le moment de le déguster, léger, un goût presque inimitable...
Bredele d'Alsace. Une autre version des célèbres biscuits de fête alsaciens / suisses, préparée avec du miel, des orangettes, des noix hachées. Leur doux parfum à la cannelle, rehaussé par un peu de kirsch en font des petits fours de l'Avent à Noël en passant par la Saint-Nicolas très appréciés des gourmands !
La banane est un fruit très nourrissant adapté à la période hivernale. Le pain de banane est un dessert gourmand, idéal pour les goûters. En outre, il permet d'utiliser les fruits trop mûrs pour être consommés crus, il s'agit donc d'une recette anti gaspillage.
Cette gourmandise qui nous vient des Etats-Unis aurait été inventée au XIXe siècle.
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