Rochers à la noix de coco parfumés à l'orange

Des fraises, du vin rouge, de l'orange, de la cannelle, de la vanille et du sucre feront de cette salade de fruits à l'ancienne un dessert subtil, original. Ce dessert aux fruits est réservé aux adultes, du fait de la présence de vin. Vos invités en seront ravis.

Cette salade de fruits exotiques réunit ananas, bananes, mangues, avocats, goyaves et litchis dans un mélange coloré et parfumé. Un sirop léger au citron et une touche de rhum viennent sublimer l'ensemble pour un dessert frais et généreux. Rapide à composer en une quinzaine de minutes, elle ravira vos convives à l'issue d'un repas festif ou du quotidien.

Une savoureuse sauce salade ou un assaisonnement d'entrée froide parfumée à l'orange et à la coriandre. Préparée avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, saine, elle vient enchanter les plus simples salades. Cette recette est compatible avec un régime sans gluten ou vegan.