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Salade de pissenlit au magret de canard, fromage bleu, croûtons, noix
Salade de pissenlit au magret de canard, fromage bleu, croûtons, noix

Salade de pissenlit au magret de canard, fromage bleu, croûtons, noix

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette plante sauvage que l'on trouve en abondance dans la nature est réputée bonne pour le foie tout en apportant des propriétés détoxifiantes, diurétiques entre autres. Cuisinée en salade gourmande, elle devient une entrée économique mais raffinée qui séduit les gourmets.

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Publié le 16 avril 2015 à 20h06

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