Name: Tourtons pommes de terre aux olives
Total time: 30 min
Yield: 25 personnes
Cuisine: tourtons
Ingredients: 4 Pommes de terre; 1 oignon; 2 càs huile d'olive; 4 càs persil (hâché); 2 càs épices (poivre, paprika...); sel; 1 bol olives noires dénoyautées; 300 gr farines (- mélange de farine de maïs, sarrasin, pois-chiches); 2 càs psyllium ((optionnel)); 3 oeufs; 1 càc sel; 2 càs huile d'olive; 5 cl eau ((très peu d'eau)); 2 verres huile d'olive; 10 ou 20 gr farine ((optionnel))

Tourtons pommes de terre aux olives

Cuisine Alcaline

Ingrédients

Pour 25 personnes

4 Pommes de terre

1 oignon

2 càs huile d'olive

4 càs persil (hâché)

2 càs épices (poivre, paprika...)

sel

1 bol olives noires dénoyautées

300 gr farines (- mélange de farine de maïs, sarrasin, pois-chiches)

2 càs psyllium ((optionnel))

3 oeufs

1 càc sel

2 càs huile d'olive

5 cl eau ((très peu d'eau))

2 verres huile d'olive

10 ou 20 gr farine ((optionnel))

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Quelques mots sur cette recette

Un plat consistant

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cuisine niçoise légumes racines olives pomme de terre

Recette ajoutée le 09/02/17 - Mise à jour le 25/03/22 .

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