Purée de butternut au panais

Purée de butternut au panais
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur cette recette

je vous propose une recette tout simple et toute douce (comme la photo, non ?) avec cette purée de courge butternut et panais, émulsionnée à l'huile d'olive. Deux légumes anciens qui se marient à merveille.

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par latabledhyssope.eu pour accompagner la recette Courges Patidou farcies.

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