je vous propose une recette tout simple et toute douce (comme la photo, non ?) avec cette purée de courge butternut et panais, émulsionnée à l'huile d'olive. Deux légumes anciens qui se marient à merveille.
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Une musique partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner une recette de gratin de courge musquée de provence au cantal.
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