Qui a dit que les confitures maison c'est uniquement l'été ? Alors oui, l'été il y a plein de fruits. Mais les confitures maison c'est toute l'année ! Cette fois, ce sont les fruits d'automne qui sont à l'honneur avec la poire et la pomme. Et bien sûr, j'ai ajouté une petite touche en plus (comme d'habitude) pour encore plus de gourmandise.
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Transformez vos tomates vertes de fin de saison en une délicieuse confiture maison. Cette recette simple et économe utilise le Companion pour préparer une confiture surprenante qui ne garde pas le goût de la tomate crue. Parfaite pour utiliser votre récolte avant les premiers froids, à accompagner vos petits déjeuners.
Bientôt Mardi gras, les beignets sont de rigueur. Je me suis souvenue d’une recette que ma grand-mère me faisait régulièrement et que j’adorais : des beignets de pommes.
Une pomme fondante, un beignet ultra parfumé, plein de souvenirs d'enfance qui reviennent... Une recette que vous pourrez réaliser au Companion ou non.
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