Un entremets dédié à la figue, composé d'une mousse figues, d'un insert de crémeux verveine contenant des figues rôties au four, un croustillants à l'amande et un glaçage à la figue.
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Une musique partagée par gâteau et cuisine rachida pour accompagner une recette d'entremets fruits de la passion et chocolat au lait.
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