Confiture Ispahan façon Pierre Hermé : un beau cadeau gourmand pour la saint-Valentin

Confiture Ispahan façon Pierre Hermé

Name: Confiture Ispahan façon Pierre Hermé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: rose
Ingredients: 500g de brisures de framboises surgelées; 300g de litchis; 3 cuillères à soupe d'eau de rose; 500g de sucre à confiture; le jus d'un demi-citron

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

12 personnes

500 g de brisures de framboises surgelées

300 g de litchis

3 cas d'eau de rose

500 g de sucre à confiture

le jus d'un demi-citron

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Que ce soit la Saint Valentin ou la Sans Valentin, profitez de cette journée pour vous concocter de jolis plats ! Je vous propose de mon coté de préparer une délicieuse confiture aux litchis et aux framboises. Idéal pour offrir à son amoureux ou à glisser dans des biscuits.

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Recette ajoutée le 20/09/23 - Mise à jour le 23/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confiture Ispahan façon Pierre Hermé

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On file en cuisine et on écoute Francis Cabrel - Je t'aimais, je t'aime, je t'aimerai

Accord mets et boisson

Un Gewurztraminer ou une eau pétillante au citron rehausse la fraîcheur exotique du litchi et l'acidité subtile des framboises de cette confiture.

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