Pain d'épices original à la crème de marrons

Pain d'épices à la crème de marrons

Name: Pain d'épices à la crème de marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pain d'épices
Ingredients: 150g de miel; 280 g de farine complète ou de farine d'épeautre; 1/2 sachet de levure; 20 cl de lait; 2 oeufs; 80 g de beurre; 130g de crème de marrons; 2 cc rase de 4 épices

Bien moelleux

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour un 1 grand moule à gâteau

150g de miel

280 g de farine complète ou de farine d'épeautre

1/2 sachet de levure

20 cl de lait

2 oeufs

80 g de beurre

130g de crème de marrons

2 cc rase de 4 épices

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour utiliser un reste de crème de marron, rien de tel qu’un pain d’épices bien moelleux, délicieusement parfumé et parfait pour le goûter. Cette version à la crème de marron Clément Faugier apporte une texture fondante et une douceur très gourmande.

Servi encore légèrement tiède, il accompagnera à merveille un thé ou un chocolat chaud. Un doux dessert d’hiver qui prolonge un peu la magie des fêtes et donne des envies de voyage en Alsace.

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Publié le 20 septembre 2023 à 11h40, Modifié le 4 décembre 2025 à 12h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain d'épices à la crème de marrons

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Une recette que vous pourrez réaliser en compagnie de System Of A Down - Aerials

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