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Magret de canard aux zestes d'orange et Armagnac
Magret de canard aux zestes d'orange et Armagnac

Magret de canard aux zestes d'orange et Armagnac

Facile
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Quelques mots sur cette recette

Voici un grand classique: le magret de canard mariné dans une sauce à base de zestes d'oranges et d'Armagnac.

Recette simple et rapide à réaliser. La seule difficulté sera de veiller à la cuisson du canard (normalement on mange le magret de canard saignant, pour ceux qui aiment, ou rosé, cuisson que je préfère; mais jamais trop cuit car cela gâcherait le plat)

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Publié le 5 novembre 2016 à 18h05, Modifié le 12 décembre 2016 à 17h05

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