Name: Sablés à la vanille et au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 50 personnes
Cuisine: sablés
Ingredients: 125 g de beurre; 100 g de sucre glace; 1 gousse de vanille; 2 g de sel; 50 g d'œuf; 250 g de farine; 3 g de levure chimique; 250 g de chocolat

Sablés à la vanille et au chocolat

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 50 personnes

125 g de beurre

100 g de sucre glace

1 gousse de vanille

2 g de sel

50 g d'œuf

250 g de farine

3 g de levure chimique

250 g de chocolat

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Travaillez à la spatule le beurre mou avec le sucre glace et les graines de la gousse vanille jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Incorporez l'œuf et le sel.

Tamisez ensemble la farine et la levure au-dessus la préparation.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ces petits sablés seront parfaits pour accompagner votre thé ou chocolat chaud de l'après-midi pour un moment cocooning. Découvrez la recette !

Voir la recette

biscuits chocolat en-cas goûter sablés vanille

Publié le 25 décembre 2020 à 12h53, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sablés à la vanille et au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits