Labné maison

Le Künefe est un gâteau au fromage turc à base de Kadayif (cheveux d’anges) et de fromage. Ce délice sucré est populaire dans toute la Turquie et est apprécié par les habitants et les touristes du monde entier. Ce dessert turc n’est pas très diététique il faut se l’avouer mais il est tellement bon !

Le panir est un délicieux fromage iranien. Il est assez simple à réaliser. Dans cette recette il est au thym mais peut s'agrémenter de n'importe quelles épices comme du cumin par exemple.

Découvrez vite cette recette turque de Borek au fromage. C'est l'amuse bouche idéal pour vos apéritifs ! Bon appétit.