Inspiré par Yotam Ottolenghi, ce cake dense, humide, léger et très parfumé, rappelle les saveurs du pannetone.
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Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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