1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Zaatar
Zaatar
Zaatar

Zaatar

Isabelle Isabelle

Quelques mots sur cette recette

Mélange d’épices, très parfumé, utilisé dans la cuisine levantine.

Voir la recette
condiments cuisine orientale fleur de sel graines graines de sésame herbes aromatiques origan sel sumac thym zaatar épices
Recette ajoutée le 28/10/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Isabelle partage également ces recettes.

Granola salé, zaatar, parmesan
Granola salé, zaatar, parmesan
Pour agrémenter un potage, une salade, un oeuf au plat, un poisson vapeur, du fromage frais, une purée de légumes racines,... personnalisable à l’infini avec les graines, fruits secs et épices de ton choix.
Croustilles potimarron, zaatar
Croustilles potimarron, zaatar
Chips géant, sans lactose, à partager pour l’apéritif, cassé au gré de tes envies il peut même être présenté entier sur une planche, les convives brisent et grignotent des bouts, c’est convivial et sympa.
Gressins au levain et zaatar
Gressins au levain et zaatar
Délicieux, facile à faire, ce petit pain allongé et sec est un incontournable pour l'apéritif mais aussi avec une salade ou un potage. Pour accompagner cette version au levain et zaatar, choisissez une trempouille douce qui laisse toute sa place au goût du gressin, du fromage frais ou une purée de légumes d'automne fera parfaitement l'affaire.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pain aux graines
technique
Pain aux graines

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Carré d'agneau grillé aux herbes
technique
Carré d'agneau grillé aux herbes

Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.

Faire son pain
pratique
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Réussir vos conserves
pratique
Réussir vos conserves

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Prenez-en de la graine !
recettes
Prenez-en de la graine !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

Pour mettre vos grains de sel
recettes
Pour mettre vos grains de sel

Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

Sésame, ouvre-toi
recettes
Sésame, ouvre-toi

Et prenez en de la graine !

Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners
recettes
Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners

Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Zaatar

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

That's Life ;-)

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0