jcm69

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2 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 09 janvier 2017.

Recettes de jcm69

jcm69 n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Tarte salée aux petits pois et menthe
Tarte salée aux petits pois et menthe
Les petits plats du Prince

Une tarte salée aux petits pois et à la menthe, pour un repas fraîcheur, moi je dis oui ! et vous ? Les tartes salées sont très pratiques pour les repas de réception, car vous pouvez les préparer à l'avance, les congeler, et les sortir au dernier moment pour les faire réchauffer au moment, ou les déguster froides. Cette tarte salée, sur base de pâte feuilletée, réunit un appareil à la crème et aux œufs, renfermant une garniture de petits pois et de menthe fraîche.

Tarte au brocolis et chèvre
Tarte au brocolis et chèvre
melie melo en cuisine

Avec ou sans thermomix. Une jolie tarte parfaite pour un repas complet du soir et qui permet de faire manger des légumes aux enfants ( si si promis même monsieur qui n'est pas fan des brocolis c'est régalé )

Fruits rouges au chocolat blanc
Fruits rouges au chocolat blanc
A Prendre Sans Faim

Une recette de dessert express lorsque l'on n'a pas vraiment le temps de faire un gâteau et que l'on veut tout de même un bon dessert. Cette recette vient de Nigella Lawson, il y a un moment que je voulait l'essayer car elle se prépare avec des fruits rouges surgelés donc on peut la faire tout au long de l'année mais à chaque fois que j'en achetais je finissais par faire des crumbles aux fruits rouges car mes enfants adorent ça et m'en réclament souvent. Maintenant que j'ai la chance d'avoir un jardin qui est plutôt généreux en petits fruits je peux congeler mes propres fruits rouges et littéralement faire mes réserver pour l'hiver ! Du coup, j'ai décider que c'était le moment de tester cette recette et au final c'était super bon, personne ne m'a dit « mais pourquoi tu n'as pas fait un crumble » c'est bon signe. Du coup, je vais mettre cette recette dans ma liste des desserts improvisés et rapides lorsque j'ai des invités surprises.

Calissons traditionnels
Calissons traditionnels
A Prendre Sans Faim

La fameuse recette des calissons du Sud de la France, au melon confit, orange, citron et eau de fleur d'oranger... Bien entendu, chaque boulangerie et famille a sa propre version en variant les doses d'ingrédients ou en les personnalisant en fonction des goûts de chacun.

Gâteaux de citrouille
Gâteaux de citrouille
Tastygourmandise

Des petits gâteaux ou zébra cakes avec un effet zébré très simples à préparer et qui feront leur petit effet. De beaux cakes moelleux à souhait pour faire plaisir aux vos enfants mais aussi aux plus grands !

Galette bretonne au beurre salé
Galette bretonne au beurre salé
Piratage Culinaire

Lorsque j'ai découvert, sur le net, la recette d'aujourd'hui, je me suis replongée dans mon enfance. Ça m'a rappelé les petites galettes bretonnes que je mangeais au goûter quand j'étais enfant...Je vous propose donc : une grande galette bretonne au beurre salé.

Sandwich à la dinde, épices, légumes, pave con pavo, torta
Sandwich à la dinde, épices, légumes, pave con pavo, torta
Streetfood et cuisine du monde

Amérique du sud. Un snack idéal pour un repas nomade sain, léger en graisse, riche en légumes et en épices. En pique-nique ou pour un repas au bureau, il représente un casse-croûte riche en énergie, saveurs, équilibre.

Clafoutis diététique aux cerises, lait de soja et amande
Clafoutis diététique aux cerises, lait de soja et amande
A Prendre Sans Faim

Une recette originale de clafoutis que je n'hésite pas à faire en hiver tellement la saison des cerises est courte. Bien entendu, rien ne vous empêche de faire la recette avec de la farine blanche, du lait de vache et du sucre blanc si vous ne trouvez pas les ingrédients. Seulement, il ne sera plus diététique et surtout, il n'aura pas le même goût ! Personnellement, j'ai déjà remplacé dans cette recette le lait de soja par du lait d'amande (et oui, mon fils adore le lait de soja et ne dit pas toujours quand il prend la dernière brique!) et je l'avoue, on l'a trouvé encore meilleur...

Crème de marrons
Crème de marrons
Cook A Life by Maeva

Si vous aimez la crème de marrons ou au contraire si vous trouvez cela trop écoeurant, je vous conseille plus que vivement de vous lancer dans la préparation d'une crème maison, c'est bien meilleur en saveur de marron et beaucoup moins sucré, surtout car vous pouvez doser le sucre vous-même. Plus crémeuse et dense également, vous pourrez vous en servir pour de nombreux desserts ou même la déguster à la cuillère si vous osez...