Une bouillie de sarrasin de la cuisine bretonne qu'aujourd’hui se découpe en tranches et se font sauter au beurre. Salées ou sucrées, elles prennent le nom de « Groux ». J'en ai fait un sandwich.
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A déguster avec Fleuves qui fait danser les foules au fest-noz géant de Yaouank en 2016.
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